여러 새싹들의 효능

봄하면 생각나는 음식은 저의 경우에는 바로 새싹관련된 음식인데요

누구나 봄철이되면 새싹비빔밥을 생각하시게 될거에요.

뭐든지 재철에 나는 채소던지 과일이 가장 영양소가 많다고 하거든요.

봄철 새싹이 얼마나 좋은 영양분이 있는지 한번 알아보도록할게요

 

새싹은 재배기간이 일반 채소보다 현저하게 짧다고해요. 대략 10일이내에

새싹을 쓴다고하네요. 10일정도가 지나면 성장에 필요한 영양분은 모두

가지고있어 다자란채소보다 성분면에서는 몇배는더 가지고있다고합니다.

 

새싹에 효능은 젊어지게 만든다고 하며. 자라기 위해 영양분을

충분히 가지고있어 그 자라려고 가지고있는 영양소를 저희가 섭취하게된다네요

그러다보니 우리몸이 늙어가는걸 조금이나마 막아준다고해요.

그리고 새싹은 피부노화방지에 아주탁원한데요. 활성산소를 분해하는 황산화물질이

다른 채소에비해 많이 들어있고, 또한 비타민도 많이들어있어 피부에 좋다고해요.

 



 

새싹에 종류도 여러가지가 있는데요. 그중에서 다크써클에 좋다고 많이알려진

브로콜리부터 알아보려고해요. 브로콜리는 다크서클없애는대도 효과가있지만,

생각외로 눈건강에 아주 좋다고 알려진 채소랍니다. 브로콜리를 먹는것만으로도

백내장을 예방할수있다고하니 브로콜리를 사랑해야겠어요

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그리고 다른 새삮중에 보리새싹에 대해 공유해보려고하는데요. 보리새싹은

콜레스테롤을 낮추고 당뇨병예방에 좋다고해요. 보리로 만들어진 건강식품도

많이 나온다고하는데요, 뭐든 새싹이 다좋지는 않겠지만, 보리는 아주 좋다고 알려져

있다고해요. 보리는 또한 암세포 및 백혈병 등 뇌등에 아주 좋다고해요. 

 

마지막으로 새싹비빔밥에 가장많이들어있는 무순인데요. 무순은 기르기도쉽고

심혈관질환 및 소화작용도 돕고, 발암물질도 예방한다고하니 기르기도 쉬우면서

먹기도 쉬운 무순 강력추천해요 !