가을철 제철을 맞이한 생선, 가을 전어 효능

가을철 제철을 맞이한 생선, 가을 전어 효능

 

 

 

 

 

오늘은 가을철 제철생선 전어 효능에 대해 살펴보록 하겠습니다.

 

 

 

 

전어 효능 01. 피로회복

 

가을 전어에는 비타민과 미네랄 성분이 풍부하게 들어있어

빈혈을 예방하고 계선, 피로회복에 큰 도움이 됩니다.

 

 

 

 

전어 효능 02. 성인병 예방

 

전어에는 DHA, EPA와 같은 불포화지방산이 다량함유되어 있습니다.

 

 

     

전어를 포함한 생선에 들어있는 불포화지방산은 혈액을

맑게 해주기 때문에 성인병 예방, 뇌질환 예방에 특히 좋습니다.

 

또 DHA, EPA 성분은 두뇌발달과 학습능률을 높여주는데도

도움이 되기 때문에 성장기 아이들과 치매예방에도 도움이 됩니다.

 

 

 

 

전어 효능 03. 골다공증 예방

 

전어에는 칼슘성분이 다량함유되어 있습니다.

전어의 잔뼈에는 특히 그 함유량이 높은데요.

잔뼈를 활용하여 매운탕을 만들어 먹거나, 회를 통해

전어를 뼈째 섭취해주면 골다공증을 예방하고

뼈 건강을 튼튼하게 해줄 수 있습니다.