뇌 건강 두뇌회전에 좋은 슈퍼푸드

뉴스건 티비프로그램이건 슈퍼푸드, 슈퍼푸드라고 이야기를 많이합니다.

​과연 어떤 음식이 슈퍼푸드이고 슈퍼푸드는 어디에 좋은 걸까요?

우선 슈퍼푸드는 미국에서 영양학을 전공하시는아주 저명한 학자분께서

14가지 음식을 선정해서 섭취하면 좋다고 알려진 음식인데요.

 

 

이 음식이 균형있는 영양분가 몸을 건강하게 해주는 음식이라고 해요.

​또한 뇌에도 좋은 음식이라고 하죠.

뇌는 우리가 하루에 소비하는 열량에 1/5를 소모하는데 열량이 부족하게 되면 뇌가 안돌아가고,

​기억력이 나빠지는등 뇌에 영향을 끼친다고해요.

 

 

그래서 뇌건강은 운동만큼 중요하다고 알려져있는데요

이 슈퍼푸드들이 뇌건강을 좋게 만드는데 도움을 준다고 알려져있어요. 어떤 음식이 있을가요?

 

첫번째로 연어입니다. 불포화지방산이 많이 들어있는 생선인데요

뇌건강을 좋게 만드는 역할을해요. 또한 두뇌회전하는 것도 도와준다고하네요

그리고 아보카도입니다. 아보카도는 술로만 많이 알려져 있는데요.

아보카도는 고급레스토랑에가면 많이 볼수 있는 과일인데

 

아보카도에 오메가3와 6이 많이 들어 있어서 혈관에 쌓여있는 콜레스테롤을 제거하고

그렇다보니 혈액순환이 잘되게 되면서 뇌의 혈액순환도 도와준다고합니다.

 비타민도 많고, 미네랄도 많이 들어 있어서 뇌를 구성하는 세포들이나 신경조직에 좋다고 알려져있어요

 

대표적인 슈퍼푸드인 달걀입니다. 달걀은 요리에도 많이 쓰이고, 우리식생활에 빠져선 안되는 식품이죠.

​달걀은 하도 자주 먹어서 슈퍼푸드인지 몰랐는데 우리몸을 건강하게 해주니 더 자주먹어야겠네요

달걀에는 레시틴이라는 성분이 있는데 기억력 저하를 막아주는 역할을한답니다.

그리고 뇌를 쉬지않게 움직여주는 역할을 합니다.

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또 생각지도 못했던 것이 뇌를 활성화 시킨다고해서 소개하는데요. 바로 다크초콜릿입니다.

일반 시중에 파는 초콜릿이 아닌 카카오성분이 많이 들어있는 초콜릿인데요

이 초콜릿에 들어있는 플라바놀이라는 것이 뇌 혈류 흐름을 원활하게 해줘서 뇌졸증 에방에 좋다고합니다.

​다만 시중에 파는 초콜릿은 설탕이 많이 들어있어 별로 안좋다고해요.