일교차 큰 날씨에 알아야 할 식중독 예방법!

일교차 큰 날씨에 알아야 할 식중독 예방법!

 

 

 오늘은 식중독 예방법에 대해 알려드리려고 하는데요.

식중독은 보통 여름철에만 나타나는 증상이라고 생각하기 쉽지만

요즘같이 일교차가 큰 날씨에도 식중독이 발생할 수 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

식중독 예방법 ★ 손씻기

 

1년 365일 내내 손씻기는 정말 필수입니다!

특히 손씻기는 실천하기 가장 쉬운 건강을 지키는 방법 중 하나입니다.

손을 깨끗하게 비누로 씻고 마지막에는 흐르는 물에 20초 동안 헹구는 것이

식중독 예방법에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

식중독 예방법 ★ 음식은 익혀먹기

 

날 것을 좋아하는 분들이 계신데요.

일교차가 큰 요즘 같은 날씨에는 음식을 생으로 드시는 것 보다 익혀먹는 것이 좋습니다.

음식을 74도 이상 고온으로 조리하면 식중독 예방법으로 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

식중독 예방법 ★ 조리기구 위생

 

행주나 조리기구들은 축축한 환경으로 인해 세균번식이 되기 쉽습니다.

따라서 평소 조리기구 위생을 각별히 신경쓰는 것이 식중독 예방법에 좋습니다.

특히 행주는 박테리아와 곰팡이가 생길 위험이 가장 크기 때문에

꼭 건조해서 사용하는 것이 좋고 자주 교체해 주는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

식중독 예방법 ★ 식중독에 좋은 음식 섭취

 

식중독 예방법으로 식중독에 좋은 음식을 많이 섭취하는 것입니다.

식중독에 좋은 음식으로 가장 잘 알려져 있는 매실은

매실에 함유되어 있는 피크린산이라는 성분이 해독작용을 돕고

유해균의 번식을 막아주는 역할을 하기 때문에 좋다고 합니다.

매실 외에도 녹차, 생강, 식초, 팥 등은 식중독에 좋은 음식입니다.

 

 

 

 

지금까지 식중독 예방법과 식중독에 좋은 음식에 대해 살펴보았습니다.

요즘 같이 일교차가 큰 날씨에 식중독 예방법 잘 숙지하시고

건강 지키시기 바랍니다!